Furikake är en japansk smaksättare som strös direkt över ris, nudlar, sallader eller till och med popcorn. Den kommer i många varianter och innehåller ofta en blandning av torkad fisk, sesamfrön, alger och kryddor. På ett ögonblick ger furikake dina vardagsrätter både crunch, sälta och umami. Perfekt när du vill lyfta en enkel måltid till något extra – snabbt, gott och äkta japanskt.