Otafuku Sushivinäger 500 ml

79.00 kr

Sushivinäger är ett måste för att göra sushi. Vinäger blandades ursprungligen ner i riset för att bevara fisken innan kylning. Även om det inte behövs längre, har traditionen fortsatt och risvinäger är nu viktig för smakens skull.

Denna vinäger är färdigblandad med salt och socker och redo att användas precis som den är.

Så här gör du:

• Koka ditt japanska ris enligt instruktionerna.
• När riset är klart, lägg över det i stor skål, gärna i trä och helst inte i plast.
• Låt riset svalna något och tillsätt en halv matsked vinägerblandning per deciliter kokt ris.
• Vänd in vinägern tills riset svalnat.

5 i lager

Kategori:

Beskrivning

INGREDIENSER

Socker, Ättiksprit, Risvinäger, Salt, Smakförstärkare: E621,E631,E627