Beskrivning
INGREDIENSER
SOJAbönor(10%), SOJAPROTEIN(2.5%) surhetsreglerande medel: (Glukono-delta-lakton) fastningsmedel: Kalciumklorid
Delsumma: 0.00 kr
24.00 kr
Tofu framställs genom att sojamjölk koaguleras och pressas till en ostlik massa.
Tofu har en neutral smak och kan därför smaksättas till olika ändamål, till exempel som ett vegetariskt/veganskt alternativ till kött och ost. I det japanska köket används tofu till bland annat Sukiyaku (japansk fonduegryta) samt till misosoppa. Eller varför inte panera i Pankomjöl och fritera? Det går även att göra glass av tofu.
Tofu har ett lågt fettinnehåll och kan ätas av mjölkallergiker.
INGREDIENSER
SOJAbönor(10%), SOJAPROTEIN(2.5%) surhetsreglerande medel: (Glukono-delta-lakton) fastningsmedel: Kalciumklorid