Morita Shiro Shoyu är en japansk vit soja med mild smak och ljus färg, perfekt när du vill lyfta smaken utan att göra rätten mörk.
Morita Shiro Shoyu 300 ml är ett bra val för dig som söker en japansk vit soja med elegant smakprofil. Den passar särskilt bra i japansk matlagning där både utseende och balans är viktiga. Använd den i klara soppor, dashibaserade rätter, tamagoyaki, chawanmushi, nudlar, dressingar och till grönsaker eller fisk. Eftersom vit soja är ljusare än vanlig soja hjälper den dig att bevara råvarornas naturliga färg samtidigt som du får fram sälta, arom och umami.