Dashi no moto 50 g, KORT DATUM
Dashi no moto 10 x 5 g
Fiskbuljong till bla misosoppa
DATUM: 2019.09.15
Visar alla 12 resultat
Miso shiro,Saikyo, 500G, KORT DATUM
Saikyo shiro miso är sötare än den traditionella mison, den ljusa färgen beror på att den har fermenterats kortare.
Exempel på användningsområden:
- Marinera fisk (Saikyozuke)
- Marinera grönsaker
- Smaksätta en glaze till fisk/kött/grönsaker/skaldjur
Datum: 19.07.6
Tofu mix, House food, 85g, DATUM UTGÅTT
Tofu mix från house food, endast fyra enkla steg för egentillverkad tofu!
DATUM: 7.26.2019
Hatcho akadashi miso, Kakukyu 300g, DATUM UTGÅTT
Mörk till färgen. Inte lika söt som en traditionell miso. Intensiv smak vilket gör att man inte behöver använda lika stor mängd
DATUM: 2019.10.18
Hatcho akadashi miso, Kakukyu 300g
55.00 krMörk till färgen. Inte lika söt som en traditionell miso. Intensiv smak vilket gör att man inte behöver använda lika stor mängd
Dashi no moto 50 g,
23.00 krDashi no moto 10 x 5 g
Fiskbuljong till bland annat misosoppa
Jun-Nigari, Tofu koaguleringsmedel 5ml
8.00 krkoaguleringsmedel för tillverkning av tofu
Använd 4-5 paket till 1 liter sojamjölk vid tofutillverkning
INGREDIENSER
E511
Miso, Instant, Marukome 152G
45.00 krInstant Miso från Marukome, bara tillsätta vatten!
8 serveringar.
Misopasta-Ljus, 500g
49.00 kr
Röd Misopasta, Sinsyu Suwasan Mutenka Tomegama Aka 750g
99.00 krNaturlig röd miso tillverkad i Shinshu Suwa, långsamt jäst vilket skapar en rik och aromatisk smak.
Inari Sushi no Moto 284, Shirakiku Br.
56.00 krSöt stekt tofu, används till när man gör inari sushi
Tofu, Morinaga Firm 298g
27.00 krTofu framställs genom att sojamjölk koaguleras och pressas till en ostlik massa.
Tofu har en neutral smak och kan därför smaksättas till olika ändamål, till exempel som ett vegetariskt/veganskt alternativ till kött och ost. I det japanska köket används tofu till bland annat Sukiyaku (japansk fonduegryta) samt till misosoppa. Eller varför inte panera i Pankomjöl och fritera? Det går även att göra glass av tofu.
Tofu har ett lågt fettinnehåll och kan ätas av mjölkallergiker.