Senaste produkterna

Japanskt Sanontou socker, 1kg

99.00 kr

Japanskt Sanontuo socker är en favorit i måna professionella kök, det är en brunsocker som till skillnad från ett vanligt brunsocker inte innehåller några mineraler.

Sanontuo socker tillverkas genom att karamellisera vanligt vitt socker från Johakuto sockerör, sanontuo socker är mest känt för att vara huvudingrediensen i Hon-Gaishi som är basen till många såser som tex Mentsuyu.

Yuzu sås, Ohyamafoods, 100g

110.00 kr

Småskalig stark yuzu sås från en Japanska tillverkaren Ohyamafoods, mångsidig sås som passar till allt! Ett litet stänk ger en extra dimension till maträtten!

Aya Svart fullkorns risvinäger, Ohyamafoods, 720ml

510.00 kr

Ekologisk Svart fullkorns-risvinäger från den Japanska tillverkaren Ohyamafoods, Ekologiskt märkt enligt den Japanska standarden “JAS”.

Kiyoshi Ohyama startade Ohyamafoods för mer 80 år sedan och tillverkat kvalitetsprodukter sedan dess, vinägern tillverkas i Prefekturen Kyushu som ligger i södra Japan.

Man fermenterar vinägern utomhus i stora lerkärl som får stå i ca 6 månader innan man flyttar över den till ännu större lerkärl som man fermenterar inomhus i ytligare 6 månader, detta bidrar till en fantastisk smakbild som man inte får av någon annan vinäger.

https://www.ohyamafoods.co.jp/en/products.html

Fri frakt över 600kr.

Bästsäljande produkter

Japansk Majonäs, QP, Kewpie 500g

62.00 kr

QP/Kewpie Majonnäs är den enda majonnäsen du någonsin kommer vilja ha i fortsättningen, vi lovar!
En oumbärlig stapelvara i såväl det japanska som det svenska köket!

Den har en krämigare och friskare smak än din vanliga majonnäs tack vare blandningen av äggula, äpple och maltvinäger. Kewpie kommer i en mjuk flaska som gör det lätt att squeeza ut den på dina favoriträtter.

QP/Kewpie är ett enormt populärt tillbehör i Japan och används i alla typer av matlagning.

• Använd i dina sushirullar eller californiarolls
• Pressa på okonomiyaki, takoyaki eller yakisoba
• Använd som dippsås till kara-age eller tempura
• Använd istället för smör eller olja vid stekning

Eller varför inte som hamburgerdressing, i potatissalladen, istället för smör på din smörgås eller som dressing på din sallad? Så gott!

Kombu 20g

25.00 kr

Torkad tång till bland annat buljong. Mycket vanlig smaksättare i det japanska köket.

 

 

Sjögräs Nori 10-p

35.00 kr

Torkade sjögräsblad till dina sushirullar
10-pack, 25 g

 

OBS: produktbild kanske inte stämmer överens med levererad vara