Karaage pulver, Nisshin 100g
25.00 krkaraage pulvermix från den Japanska tillverkaren Nisshin, karaage är Japansk motsvarighet till “fried chicken”
Täck kycklingbitar (lår för bäst resultat) lätt med pulvret och fritera i ca 3min i 180 °
Visar alla 6 resultat
Takoyaki mjöl, Nisshin, 500g
59.00 krRecept!
Blanda 150g takoyaki mjöl med 455cl vatten, spä lite i taget. Knäck i 1ägg och blanda, tillsätt bläckfisk ca 50G eller annan valfri fyllning.
Smeten kommer vara väldigt rinnig med det är meningen!
Okonomiyaki mjölmix, 500g, Nisshin
59.00 krMjölmix för okonomiyaki
Recept:
- Blanda 100g Okonomiyaki mjölmix med 100ml vatten
- Tillsätt 1 ägg
- Blanda ner ca 100g strimlad vitkål samt 100g valfri fylning (bläckfisk, fläsk, benishoga, grönsaker e.t.c)
- Lägg i halva smeten i en oljad stekpanna och stek på medelvärme i 4-5 minuter med lock på
- Vänd pannkakan och stek i ytterligare 5 minuter med lock på
- Toppa sedan din okonomiyaki med tex okonimiyaki sås, qp majonäs, katsuobushi samt aonori
Tempuramjöl Nisshin 600g,
Tempuramjöl från Nisshin, enbart att blanda ut med vatten till egen preferens.
Datum: 2020.3
Shiratamako 120g
56.00 krRispulver – granulat, används vid bla mochi tillverkning
Panko ströbröd 250g, Hanayuki
43.00 krPanko ströbröd är en viktig ingrediens i några av de mest populära japanska rätterna , såsom katsu curry och kroketter . Luftigare och med större flingor än de flesta västerländska ströbröd. Panko ströbröd suger åt sig mindre olja vid fritering, vilket ger maten en lättare och krispigare konsistens.