Nisshin Seifun Vetemjöl No.1 är ett av Japans mest välkända mjöl och anses vara det självklara valet för professionell ramenproduktion. Med sin perfekta proteinbalans och höga kvalitet ger detta mjöl de karakteristiska elastiska nudlarna som ramen kräver – med rätt spänst, tuggmotstånd och gyllene färg.

Detta premiumvetemjöl är särskilt framtaget för att leverera stabila resultat i större skala, vilket gör det till en favorit bland nudelproducenter, ramenrestauranger och storkök. Tack vare den noggranna malningsprocessen får du ett mjöl som är jämnt, rent och lätt att arbeta med.

Förutom ramen fungerar Nisshin Seifun No.1 även utmärkt till andra japanska nudlar som udon och soba-blandningar, samt till bakning av bröd och olika degar. Den stora säcken på 25 kg gör produkten optimal för professionella kök, restauranger och livsmedelsproduktion där jämn kvalitet är avgörande.

Med Nisshin Seifun Vetemjöl No.1 får du inte bara ett mjöl – du får själva nyckeln till att skapa autentisk japansk ramen av högsta klass.

KONTAKTA OSS FÖR OFFERT