Delsumma: 0.00 kr
Visar 1–16 av 297 resultat
Amazake är en traditionell söt dricka som tillverkas genom att tillsätta koji tillsammans med ris som sedan inkuberas, enzymerna i kojin bryter ner kolhydraterna i riset till oraffinerade sockerarter vilket gör det naturligt sött.
förpackningen innehåller 4 portionsförpackningar
En miso gjord på enbart sojabönor(hatcho), alltså inga spannmål tillsatta som i en traditionell miso. Mörk till färgen. Inte lika söt som en traditionell miso. Intensiv smak vilket gör att man inte behöver använda lika stor mängd
Kojiris från Marukome, koji används när man tillverkar bla Sake och miso.
Kan användas för att möra kött b.l.a :
Keramisk grillnät till din gasspis, gasen värmer upp den keramiska beläggningen som sedan utstrålar infraröd värme.
Så nära grillning man kan komma på spisen
EJ Lämplig för portabla gasspisar
Följ bruksanvisningen noggrant
Smidig gasgrill från Iwatani
Färdiga hållare för yakitori som man lätt fäller upp/ner, samma gasflaskor som till Iwatanis gasspis
Mått:
Längd: 40.9 cm
Bredd: 21.4 cm
Höjd: 13.4 cm
Tillverkad i Japan
Snabbnudlar från Itsuki med Shoyu buljong(soja), 2 serveringar
Snabbnudlar från Itsuki med Tonkotsu buljong, 2 serveringar
Slutsåld
Snabbnudlar från itsuki med Shio buljong(salt), 2 serveringar
Snabbnudlar från Itsuki med miso buljong, 2 serveringar
Saikyo miso är sötare än den traditionella mison, den ljusa färgen beror på att den har fermenterats kortare.
Exempel på användningsområden:
Klassisk japansk läsk med smak av salt vattenmelon
Japanskt senapspulver från S&B, perfekt om du vill styra styrkan själv
Somen nudlar serveras oftast kalla med en dippsås
Wasabipasta från Shizuoka, tillskillnad från andra wasabipastor innehåller denna riktig wasabi och inte pepparrot. En markant skillnad i smak, smaken får ett djup som man endast får från äkta wasabi.
Ostronsås från Kasennuma, småskalig tillverkning av Ishiwata Shoten. En kvalitetsprodukt rakt igenom, noggrannheten bakom tillverkningen speglas av såsens komplexa smak.
Recept: http://ishiwatashoten.com/index.php/category/recipes/
Information om företagets historia samt tillverkning: https://ishiwatashoten.com/index.php/milky-oyster-sauce/
Black garlic eller svart vitlök som det heter på svenska, från Sendai,Japan
Svart vitlök tillverkas genom att man låter vanlig vitlök, i detta fall elefantvitlök genomgå en process som kallas maillardreaktion. Vitlökens utseende och smak förändras helt, vitlökens skarpa smak övergår till en mer fyllig och söt smak.
Svart vitlök är helt svart och har en geleaktig konsistens. Den ger en helt unik smakupplevelse som förhöjer de befintliga ingredienserna och ger en ny dimension till din matlagning.
Oavsett om det är köttfärs, fisk, grillat, bröd eller glass som står på menyn.