Visar 1–16 av 297 resultat

Amazake, Morinaga 56g

54.00 kr

Amazake är en traditionell söt dricka som tillverkas genom att tillsätta koji tillsammans med ris som sedan inkuberas, enzymerna i kojin bryter ner kolhydraterna i riset till oraffinerade sockerarter vilket gör det naturligt sött.

förpackningen innehåller 4 portionsförpackningar

Hatcho akadashi miso, Kakukyu 300g

50.00 kr

En miso gjord på enbart sojabönor(hatcho), alltså inga spannmål tillsatta som i en traditionell miso. Mörk till färgen. Inte lika söt som en traditionell miso. Intensiv smak vilket gör att man inte behöver använda lika stor mängd

 

Keramiskt Grillnät till gasspis

320.00 kr

Keramisk grillnät till din gasspis, gasen värmer upp den keramiska beläggningen som sedan utstrålar infraröd värme.

Så nära grillning man kan komma på spisen

EJ Lämplig för portabla gasspisar

Följ bruksanvisningen noggrant

Saikyo Miso, 500G

90.00 kr

Saikyo miso är sötare än den traditionella mison, den ljusa färgen beror på att den har fermenterats kortare.

Exempel på användningsområden:

  • Marinera fisk/kött
  • Glaze till fisk/kött/grönsaker/skaldjur

Black Garlic (svart vitlök), 100G

172.00 kr

Black garlic eller svart vitlök som det heter på svenska, från Sendai,Japan

Svart vitlök tillverkas genom att man låter vanlig vitlök, i detta fall elefantvitlök genomgå en process som kallas maillardreaktion. Vitlökens utseende och smak förändras helt, vitlökens skarpa smak övergår till en mer fyllig och söt smak.

Svart vitlök är helt svart och har en geleaktig konsistens. Den ger en helt unik smakupplevelse som förhöjer de befintliga ingredienserna och ger en ny dimension till din matlagning.
Oavsett om det är köttfärs, fisk, grillat, bröd eller glass som står på menyn.