Delsumma: 0.00 kr
Visar 1–16 av 24 resultat
Amazake är en traditionell söt dricka som tillverkas genom att tillsätta koji tillsammans med ris som sedan inkuberas, enzymerna i kojin bryter ner kolhydraterna i riset till oraffinerade sockerarter vilket gör det naturligt sött.
förpackningen innehåller 4 portionsförpackningar
Kojiris från Marukome, koji används när man tillverkar bla Sake och miso.
Kan användas för att möra kött b.l.a :
Black garlic eller svart vitlök som det heter på svenska, från Sendai,Japan
Svart vitlök tillverkas genom att man låter vanlig vitlök, i detta fall elefantvitlök genomgå en process som kallas maillardreaktion. Vitlökens utseende och smak förändras helt, vitlökens skarpa smak övergår till en mer fyllig och söt smak.
Svart vitlök är helt svart och har en geleaktig konsistens. Den ger en helt unik smakupplevelse som förhöjer de befintliga ingredienserna och ger en ny dimension till din matlagning.
Oavsett om det är köttfärs, fisk, grillat, bröd eller glass som står på menyn.
DATUM UTGÅTT: 2018.6.13
Mjöl-mix för takoyaki, vi har även takoyakipanna
Slutsåld
Mjölmix för okonomiyaki
Recept:
Slutsåld
Rismjöl från joshinko, gjort på icke klibbigt ris
Används till när man gör bla Dango
Mjölmix för Japanska fluffiga Pannkakor
Recept:
Fler recept på andra saker än pannkakor finns att hitta här : http://www.okashi-web.com/index.php?c=Search&a=listAll&class=1&category=1&p=1&key=
Slutsåld
Miniatyr godis, “Bentokit”
Guide: http://www.nerune.jp/product/pdf/obento_eng.pdf
KORT DATUM: 2018.05
Slutsåld
Gör din egna miniatyr sushi! (Godis)
Guide: http://www.nerune.jp/product/pdf/osushi_eng.pdf
KORT DATUM: 2018.03
koaguleringsmedel för tillverkning av tofu
Använd 4-5 paket till 1 liter sojamjölk vid tofutillverkning
INGREDIENSER
E511
Torkad och rökt bonitofisk, strimlad.
Torkad och rökt bonitofisk, hyvlad.
“Maitake” (korallticka på svenska) är känd för sin köttiga och nötaktiga smak.