Yokoi’s Kinsho Risvinäger är en klassiker inom japansk matlagning och används av både professionella sushikockar och hemmakockar världen över. Med sin milda syra, balanserade smak och naturliga arom är den ett självklart val när du vill skapa autentiska japanska rätter.

Denna vinäger är tillverkad på traditionellt sätt av Yokoi Vinegar Brewing Co., Ltd., som har lång erfarenhet av vinägerbryggning i Japan. Den passar perfekt till att smaksätta sushiris, men är lika användbar i marinader, salladsdressingar, picklade grönsaker (tsukemono) och olika såser.

En stor flaska på 1,8 liter gör den särskilt praktisk för restauranger och dig som lagar mycket japansk mat hemma.