Beskrivning
![](https://japanskmat.com/wp-content/uploads/2020/01/Skarmbild-2024-01-22-134515.jpg)
200.00 kr
Akasu är en röd risvinäger som är efterfrågad av många
För framställning av röd vinäger väljs den bästa ris skörden ut och efter tillverkning lämnas för att jäsas naturligt i minst tre år. Efter denna långa mognadstid pressas vattnet naturligt och lämnas för att dekantera i ytterligare tre månader vilket resulterar i en kraftig och smakrik upplevelse. Sockret och aminosyran i fällningen gör att färgen ändras från vit till ljusbrun och sedan i slutskedet mörkbrun/röd.
29 i lager