Beskrivning
Ingredienser: BonitoFISK (skipjack tuna) 100%
Slut i lager
BF:31.12.2025
| Vikt: | 207G, 258G, 235G, 329G, 315G, 236G, 317G, 192G, 223G, 251G, 194G, 321G, 231G, 321G, 271G, 241G, 340G, 267G, 253G |
|---|
Frakt och leverans
Vi erbjuder fri frakt över 699:-. Ni kan välja Bring, DHL eller avhämtning hos Japanska Matspecialisten (Ekerö).
Betalning
Vi erbjuder betalningsalternativ såsom:
- VISA, MasterCard
- Betala via bank
- Apple pay
- Faktura
Vi erbjuder trygg och smidig betalning via Kustom. Du kan betala med Visa, MasterCard eller direkt via din bank (Swedbank, Handelsbanken, SEB och Nordea).
För dig som bor i Sverige finns även möjlighet att välja faktura. Alla betalningar behandlas via Kustom, och vid fakturaköp skickas fakturan av Klarna i samarbete med Kustom.
Slut i lager
BF:31.12.2025
Katsuobushi, ohyvlad, hel filé, BF:31.12.2025
250.00 kr
Slut i lager
Meddela mig när denna finns i lager igen
Katsuo-Arahonbushi Tokudai från Wadakyu – Essensen av Japansk umami i din matlagning
Upptäck den äkta smaken av japansk matlagning med Katsuo-Arahonbushi Tokudai från Wadakyu. Denna hela ohyvlade katsuobushi, tillverkad av noggrant utvald bonitofisk, är den ultimata ingrediensen för att skapa rik och komplex umamismak i dina rätter. Perfekt för dashi, soppor, såser och mycket mer.
Vad är Katsuo-Arahonbushi Tokudai?
Katsuo-Arahonbushi Tokudai är en hel, ohyvlad katsuobushi (bonitofisk) som har genomgått en noggrann fermenterings- och torkningsprocess. Denna traditionella japanska ingrediens är känd för sin intensiva umamismak och används ofta som bas i dashi, en grundläggande buljong i japansk matlagning. Wadakyu, en ledande tillverkare av högkvalitativa japanska matprodukter, garanterar att varje bit av Katsuo-Arahonbushi Tokudai håller högsta kvalitet.
Fördelar med Katsuo-Arahonbushi Tokudai från Wadakyu:
- Autentisk umamismak: Ger en djup och komplex smak till dina rätter, vilket gör dem extra läckra.
- Högkvalitativa ingredienser: Tillverkad av noggrant utvald bonito och bearbetad med traditionella metoder.
- Mångsidig användning: Perfekt för att göra dashi, samt för att smaksätta soppor, såser och många andra rätter.
- Lång hållbarhet: Hel ohyvlad katsuobushi kan lagras länge och hyvlas efter behov, vilket garanterar färsk smak varje gång.
- Traditionell tillverkning: Följer traditionella japanska metoder för att säkerställa en autentisk smakupplevelse.
Hur använder man Katsuo-Arahonbushi Tokudai från Wadakyu?
- Dashi: Hyvla katsuobushi och använd flingorna för att koka en rik och smakfull dashi-buljong. Tillsätt kombu för en ännu djupare umamismak.
- Smaksättning: Hyvla över soppor, grytor och såser för att ge en extra smakdimension.
- Topping: Strö över ris, tofu eller grönsaker för en autentisk japansk touch.
- Förvaring: Förvara den hela katsuobushin i kylskap försluten i plast tillsammans med ”silikagel förpackningen”. Hyvla endast det som behövs för att bevara färskheten.
