Beskrivning

Upptäck konsten att laga äkta japansk ramen med Ramen – The Broth Book av Martin Bäckius. En inspirerande kokbok för dig som vill fördjupa dig i ramens värld och skapa smakrika nudelsoppor hemma.
Ramen är en av Japans mest älskade maträtter, där en fyllig buljong, nudlar och noggrant utvalda toppings tillsammans skapar en fantastisk smakupplevelse. Den här boken sätter ramen i centrum och inspirerar dig att utforska den japanska matkulturen.
Oavsett om du är nybörjare eller redan älskar japansk matlagning är Ramen – The Broth Book ett spännande tillskott till kokbokshyllan.
Boken är även en uppskattad presentidé till ramenälskare och alla som är nyfikna på japansk mat.