Miso Ramen, igarashi 113g
29.00 krSnabbnudlar med misobuljong från den Japanska tillverkaren Igarashi, denna snabbnudel är en så kallad “non fried”, dvs att den inte är friterad utan lufttorkad.
Delsumma: 0.00 kr
Visar alla 12 resultat
Snabbnudlar med misobuljong från den Japanska tillverkaren Igarashi, denna snabbnudel är en så kallad “non fried”, dvs att den inte är friterad utan lufttorkad.
Snabbnudlar med shoyu buljong(Soja) från den Japanska tillverkaren Igarashi, denna snabbnudel är en sk “non fried”, dvs att den inte är friterad utan lufttorkad.
Starka snabbnudlar från det koreanska Nongshim,
Snabbnudlar med kimchi buljong från koreanska nongshim
Japanska snabbnudlar från Itsuki med Shoyu buljong(soja), 2 serveringar
Japanska snabbnudlar från Itsuki med Tonkotsu buljong, 2 serveringar
Japanska snabbnudlar från itsuki med Shio buljong(salt), 2 serveringar
Japanska snabbnudlar från Itsuki med miso buljong, 2 serveringar
Somen nudlar serveras oftast kalla med en mild buljong eller tsuyu
Ramen snabbnudlar från nissin (Tokyo soy sauce)
Ramen snabbnudlar från nissin (Tonkotsu)
Ramen snabbnudlar från nissin (Sesam)
Ramen nudlar härstammar från kina och är inte alls lika gammalt i Japan som man kan tro, i kina har ”Lau-mein” funnits i tusentals år. Det var inte förrän på början av 1900-talet det började dyka upp i Japan, Lau-mein blev Ramen. Nudlarna för all del men buljongen är minst lika viktig. Den finns olika fattningar,
”Shio” salt på Japanska, detta är den lättaste buljongen och görs oftast på kyckling eller fisk/skaldjur, grönsaker och toppas oftast av något lättare tillbehör eller en skiva fläsksida.
”Shoyu” soja på japanska, en klassisk buljong. Fylligare och rikare än shio, lättheten finns även här.
”Miso” namnet säger sig självt, detta är den tjockaste och fylligaste buljongen. Ofta gjort på en fet fläskfond eller kycklingfond.
”Tonkotsu” Fläsk, lika fet och mäktig som miso men med maximerad fläsksmak.