src=
Fri frakt över 600 :- Frakt 69 kr – Bring eller DHL
src=
Snabb leverans Vi levererar vanligtvis inom 1–3 dagar
src=
Trygg betalning med NETS Välj kort, bank, swish eller faktura
src=
Lång erfarenhet Över 30 års gemensam erfarenhet!
Varukorg 0 items - 0.00 kr 0
japanese ramen noodles
NUDLAR

RAMEN NUDLAR

ラーメン

Vad är Ramen nudlar?

Ramen nudlar härstammar från kina och är inte alls lika gammalt i Japan som man kan tro, i kina har ”Lau-mein” funnits i tusentals år. Det var inte förrän på början av 1900-talet det började dyka upp i Japan, Lau-mein blev Ramen..

läs mer

Ramen nudlar för all del men buljongen är minst lika viktig. Den finns olika fattningar,

”Shio” salt på Japanska, detta är den lättaste buljongen och görs oftast på kyckling eller fisk/skaldjur, grönsaker och toppas oftast av något lättare tillbehör eller en skiva fläsksida.

”Shoyu” soja på japanska, en klassisk buljong. Fylligare och rikare än shio, lättheten finns även här.

”Miso” namnet säger sig självt, detta är den tjockaste och fylligaste buljongen. Ofta gjort på en fet fläskfond eller kycklingfond.

”Tonkotsu” Fläsk, lika fet och mäktig som miso men med maximerad fläsksmak


RAMEN NUDLAR

Vad är Ramen nudlar?

Ramen nudlar härstammar från kina och är inte alls lika gammalt i Japan som man kan tro, i kina har ”Lau-mein” funnits i tusentals år. Det var inte förrän på början av 1900-talet det började dyka upp i Japan, Lau-mein blev Ramen..