Beskrivning
Katsuobushi, 40g, wadakyu
Katsuobushi, 40g, wadakyu
| Vikt | 0.04 kg |
|---|
Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.
Vi erbjuder fri frakt över 699:-. Ni kan välja Bring, DHL eller avhämtning hos Japanska Matspecialisten (Ekerö).
Vi erbjuder betalningsalternativ såsom:
![]()
Vi erbjuder trygg och smidig betalning via Kustom. Du kan betala med Visa, MasterCard eller direkt via din bank (Swedbank, Handelsbanken, SEB och Nordea).
För dig som bor i Sverige finns även möjlighet att välja faktura. Alla betalningar behandlas via Kustom, och vid fakturaköp skickas fakturan av Klarna i samarbete med Kustom.
Wadakyu, 40 g
75.00 kr
3 i lager
Katsuobushi, eller japanska bonito flakes, är en av hörnstenarna i det japanska köket. Dessa tunna, rökta och torkade fiskflingor används framför allt till att koka dashi – den klassiska buljongen som är grunden i misosoppa, ramen och många andra japanska rätter.
Förutom att ge en djup umamismak till soppor och såser används katsuobushi ofta som topping på varma rätter som okonomiyaki, takoyaki, udon och soba. När flingorna läggs på en het rätt börjar de dansa på tallriken – ett kännetecken för autentisk japansk matlagning.
Denna förpackning på 40g är perfekt för dig som vill testa på äkta japanska smaker hemma. Använd katsuobushi för att:
Koka en fyllig dashi-buljong
Lyfta smaken i misosoppa och nudelrätter
Ge extra umami till ris, grönsaker eller ägg
Toppa klassiker som okonomiyaki och takoyaki
Med katsuobushi får du en genuin smakupplevelse som tar dina japanska rätter till nästa nivå.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.