Shiitake umamipulver från Towa Kanbutu – smakförstärkare på japanskt vis

Ge dina rätter en naturlig smakskjuts med shiitake umamipulver från Towa Kanbutu. Det här är en riktigt mångsidig smakhöjare som passar lika bra i hemmaköket som i restaurangvärlden – perfekt när du vill ge maten en djupare och mer autentisk japansk touch.

Vad är shiitake umamipulver?

Det är ett finmalt pulver gjort av noggrant torkade shiitakesvampar – inget annat. Pulvret fångar upp all den rika, naturliga umamismaken som shiitake är kända för. Du kan använda det i allt från soppor till såser, grytor och marinader.

Varför använda shiitake umamipulver?

• Fullproppat med umami – lyfter smaken i både enkla och avancerade rätter

• 100 % shiitake – inga tillsatser, bara naturlig smak

• Mångsidigt – passar i det mesta: soppor, såser, grytor, risrätter, marinader

• Smidigt att använda – bara att strö, blanda eller röra ner

Hur använder man det?

• Soppor och grytor – tillsätt en sked för extra djup och fyllighet

• Såser och marinader – rör ner för en rejäl smakförstärkning

• Ris och pasta – strö lite ovanpå eller blanda ner i risotto

• Veganska rätter – ett grymt knep för att få in en “köttig” smak utan kött