House Momiji Oroshi är en traditionell japansk smaksättare gjord på riven daikon (japansk rättika) med en balanserad tillsats av chili. Kombinationen ger en frisk, lätt söt hetta som lyfter både smak och presentation i klassiska japanska rätter.

Momiji oroshi används ofta som tillbehör till tempura, grillad fisk, shabu shabu, yakiniku, samt nudelrätter som soba och udon. Den rivna konsistensen gör att smaken snabbt blandas med såser och buljonger utan att ta över rätten.

Denna variant från House Foods levereras i en praktisk tub som gör det enkelt att dosera exakt rätt mängd, samtidigt som smaken och fräschören bevaras längre än hemmariven daikon. Ett självklart val både för professionella kök och hemmakockar som vill laga autentisk japansk mat med rätt karaktär.

Ett måste i det japanska skafferiet för dig som vill ge dina rätter en genuin, frisk hetta med traditionell smakprofil.