Produktbeskrivning:

Upptäck den djupa och komplexa smaken av Ohyama Aya Premium Ekologisk Svart Risvinäger. Denna exklusiva japanska vinäger, känd som kurozu i Japan, är ett måste för finsmakaren och den medvetna kocken. Tillverkad av noggrant utvalt ekologiskt fullkornsris, erbjuder denna vinäger en oöverträffad smakupplevelse.

Varför välja Ohyama Aya Svart Risvinäger?

• Premiumkvalitet: Tillverkad med traditionella metoder och omsorg för att garantera högsta kvalitet och smakdjup.
• Ekologiskt Certifierad: Gjord på 100% ekologiskt odlat fullkornsris, fritt från onödiga tillsatser. Ekologiskt märkt enligt den Japanska standarden ”JAS”
• Rik och Komplex Smak: Har en distinkt nötig, lätt sötaktig och maltig smakprofil med tydliga umami-toner. Lagringsprocessen bidrar till dess unika karaktär.
• Fullkorn: Användningen av hela riskornet (fullkorn) ger en rikare smak och näringsprofil jämfört med vinäger gjord på polerat ris.
• Mångsidig Användning: Perfekt som smaksättare i marinader, dressingar, wokrätter och soppor. Utmärkt för att balansera smaker eller som en sofistikerad dippsås. Kan även spädas ut och drickas för sina uppskattade egenskaper.
• Autentisk Japansk Ingrediens: Ta din japanska matlagning till nästa nivå med denna autentiska kurozu.

Användningstips:

• Skapa en smakrik vinägrett till sallader.
• Använd i marinader för kött, fisk eller tofu.
• Ringla över grillade grönsaker eller ångkokt ris.
• Blanda i såser och grytor för extra djup och umami.
• Späd ut med vatten

https://www.ohyamafoods.co.jp/en/products.html