Har du också stått där med en burk miso i handen och tänkt: ”Jaha, och vad gör jag med den här då?” – då är du inte ensam. Miso är en av Japans mest älskade smakbomber, men för många i Sverige är det fortfarande lite av ett mysterium. Låt oss reda ut vad miso egentligen är, varför det är så gott –…
