Japanskt ris 米 är mer än bara tillbehör till sushi – det är själ och hjärta i det japanska köket. Och om du någonsin undrat varför ditt ris hemma aldrig riktigt smakar som på den där lilla sushibaren i Tokyo… ja, då har du kommit rätt. Vi tar dig igenom rissorterna som finns på Japanskmat.com och hur du kokar dem till perfektion…
